Рубиновый Магарача

 выведен в бывшем Всесоюзном НИИВиВ «Магарач» (Каберне-Совиньон  Саперави). Средне-позднего периода созревания.
Листья средние или крупные, округлые или вытянутые в длину, глубоко- или среднерассеченные, пятилопастные. Пластинка листа со слегка загнутыми вверх краями. Черешковая выемка открытая, лировидная с острым дном или закрытая, с поперечно-овальным просветом. Опушение на нижней поверхности листа очень густое, щетинисто-паутинистое.
Грозди средние, 140 г, конические или цилиндро-конические, лопастные, средней плотности. Ягоды средние, округлые, черные. Кожица довольно плотная. Мякоть сочная, тающая, с пасленовыми тонами во вкусе.
Сила роста кустов средняя. Вызревание побегов хорошее. Морозоустойчивость выше средней. Относительно устойчив к серой гнили. Процент плодоносных побегов 65. Коэффициент плодоношения 1,3, плодоносности — 1,5. Урожайность 9–11 т/га. Сахаристость сока ягод 21–24 г/100 см3 при титруемой кислотности 7–8 г/дм3. Рекомендуемый подвой Берландиери  Рипария Кобер 5 ББ.
Используется для приготовления высококачественных интенсивно окрашенных экстрактивных столовых вин. Дегустационная оценка вина 7,8–7,9 балла (по восьмибалльной шкале)