Ритон

селекции Молдавского НИИВиВ (Виллар Блан, Сейв Виллар 12–375  Рислинг рейнский). Среднепозднего периода созревания (вторая декада сентября).
Листья средние, довольно глубокорассеченные, пятило-пастные.
Грозди средние, 220–270 г, средней плотности, конические или цилиндро-конические. Ягоды средние, около 3 г, округлые, белые. Мякоть сочная. Вкус очень приятный, гармоничный.
Сила роста кустов большая. Вызревание побегов хорошее. Морозоустойчивость достаточно высокая. После открытой перезимовки в зоне г. Новочеркасска распускалось 85–90 % глазков. Сорт отличается высокой устойчивостью к милдью (2–2,5 балла) и высокой или средней — к оидиуму и серой гнили (2–3,5 балла). К антракнозу восприимчив (3–4 балла).  Процент плодоносных побегов 55. Коэффициент плодоношения 0,75–1,10, плодоносности — 1,34–1,50. Урожайность 15–18 т/га. Сахаристость сока ягод 17–20 г/l00 см3 при титруемой кислотности 7–10 г/дм3.  Рекомендуется для получения шампанских виноматериалов и белых столовых вин.
Дегустационная оценка столового молодого вина 7,4 балла по восьмибалльной шкале и 8,4 балла по десятибалльной шкале, шампанского — 8,84–9,05 балла