Родиной сорта считается долина Рейна (Германия). Распространенный сорт мира, среднего периода созревания. Коронки молодых побегов светло-зеленого цвета с розоватыми зубчиками, покрыты негустым войлочным опушением.
Листья средние, округлые, средне- или глубокорассечен-ные, пятилопастные. Пластинка листа воронковидно-складчатая с изогнутыми лопастями. Черешковая выемка закрытая, с узкоэллиптическим просветом. На нижней поверхности листа имеется слабое паутинистое опушение.
Грозди мелкие или средние, 80–120 г, цилиндрические или цилиндро-конические, плотные, реже рыхлые. Ягоды средние или мелкие, округлые, зеленовато-белые с янтарным оттенком, на поверхности с хорошо заметными темно-коричневыми точками. Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная, тающая, вкус гармоничный, со специфическим сортовым ароматом.
Сила роста кустов большая, вызревание побегов хорошее. Достаточно морозостоек, до –22 °С. К грибным болезням неустойчив. Процент плодоносных побегов 60–97. Коэффициент плодоношения 1,3, плодоносности — 1,8. Урожайность 8–12 т/га. Сахаронакопление умеренное и устойчивое, достигающее к моменту сбора 17–21 г/100 см3 при титруемой кислотности 8–11 г/дм3. С подвоями Берландиери Рипариа Кобер 5 ББ и Рипариа Рупестрис 101–14 совместим. В ФРГ микрорайонировано более 40 клонов. На Северном Кавказе, в агрофирмах им. В.И. Ленина и «Джемете» Анапского района Краснодарского края, выделены высокопродуктивные клоны с сортовым привкусом, обеспечивающие урожай до 15 т/га.
Используется для переработки на соки, марочные столовые вина, но чаще — на шампанские виноматериалы
|