Платовский,Ранняя зорька

Платовский, Ранняя зорька — селекции ВНИИ вино-
градарства и виноделия им. Я.И. Потапенко (Зала дендь  Подарок
Магарача). Очень раннего периода созревания.
Листья средние, среднерассеченные, пятилопастные. Пла-
стинка листа снизу с щетинистым опушением.
Грозди средние, 217 г, цилиндро-конические, средней плот-
ности. Ягоды средние, округлые, белые. Кожица тонкая. Мякоть
сочная.
Сила роста кустов средняя. Вызревание побегов отличное.
Сорт морозостоек, устойчив к грибным болезням, толерантен
к филлоксере. Процент плодоносных побегов 85. Коэффициент
плодоношения 1,3, плодоносности — 1,5. Урожайность 37 т/га.
Сахаристость сока ягод 21,3 г/100 см3 при титруемой кислотности
8,6 г/дм3.  Рекомендуемая формировка — двусторонний кордон
с высотой штамба 100–120 см. Длина обрезки плодовых лоз
короткая, на 3–4 глазка.
Дегустационная оценка сухого вина 7,4 балла .