сорт ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко (Сейв Виллар 12–309 Казачка). Продукционный период 125 дней, в условиях Нижнего Придонья техническая зрелость ягод наступает в конце августа — начале сентября.
Грозди мелкие, массой 110–120 г, конические, средней плотности или рыхлые. Ягоды мелкие, массой 1,3 г, слабо округлые, темно-синие. Вкус гармоничный, с очень слабым мускатным ароматом. Мякоть мясисто-сочная, сок не окрашен.
Кусты мощной силы роста. Устойчивость к милдью 2,5 балла, к оидиуму — 1,5 балла при 1–2 профилактических опрыскива-ниях, к филлоксере — 3,5 балла. Коэффициент плодоношения 1,6. Урожайность 10–11 т/га при схеме посадки 3 1,5 м. Сахаристость сока ягод 22,8 г/100 см3 при кислотности 9,0 г/дм3. Морозостойкость до –24...–25 °С, пригоден для возделывания в неукрывной культуре. Формировка кустов — двуплечий кордон с высотой штамба 1 м.
Нагрузка куста побегами 20–25, обрезка на 3–4 глазка. Укореняемость черенков высокая, срастаемость в настольной и зеленой прививках с подвоями высокая. Используется для приготовления столовых или десертных вин
|