Столовый сорт среднего или среднепозднего периодов созревания, выведенный в Украинском НИИВиВ им. В.Е. Таирова в результате скрещивания сорта Дамасская роза со сложным межвидовым гибридом Датье де Сен Валье (Сейв Виллар 20–365).
Созревает во второй декаде сентября. Продолжительность продукционного периода 136–145 дней.
Грозди крупные (250–450 г), конические или цилиндро-конические, рыхлые или средней плотности, очень нарядные.
Ягоды очень крупные, 30 22 мм, 5–6 г, бело-розовые, оригинальной удлиненно-яйцевидной формы с перехватом и заостренным кончиком. Кожица тонкая, но прочная. Мякоть нежная, мясисто-сочная, тающая, вкус приятный.
Кусты сильнорослые. Вызревание лозы хорошее (80 %). Урожайность высокая (около 12 т/га). Плодоносных побегов 70 %. Число гроздей на развившийся побег 1,1–1,2, на плодоносный — 1,2–1,4. У сорта в отдельные годы, особенно если кусты недогружены урожаем, формируется большое количество гроздей на пасынковых побегах. Как правило, эти грозди успевают вызревать до наступления осенних заморозков.
Сахаристость сока ягод 15,5–19,0 г/100 см3 при кислотности 5,0–7,5 г/дм3. Зимостойкость сорта невысокая.
Сорт отличается групповой устойчивостью против милдью (3 балла), оидиума (3 балла) и серой гнили (2 балла), выдерживает до –21 °С мороза, толерантен к филлоксере. При недостатке тепла, избытке влаги и азотных удобрений, перегрузке кустов урожаем период созревания затягивается, ягоды накапливают мало сахаров, не приобретают характерной окраски и имеют зеленый цвет. Побеги при этом могут не вызревать.
Плоды хорошего качества выращивают на мощных кордонных и арочных формировках. На бесштамбовой веерной формировке кустов для лучшего окрашивания ягод желательно частичное удаление листьев в период созревания гроздей.
Обрезка средняя (6–7 глазков). Для получения привлекательных интенсивно окрашенных ягод необходимо, чтобы грозди были хорошо освещены солнцем в течение дня. Поэтому не допускается затенение побегов. Желательно также удалять листья в зоне расположения гроздей в начале их созревания. Транспортабельность высокая.
Дегустационная оценка свежего винограда 8,3–8,5 балла.
|