Главная » Статьи » Сорта винограда(столовые)

Мускат гамбургский.

Сорт происходит из Англии, где давно был известен в оранжерейной культуре. Встречается во всех регионах мира. По направленности использования должен относиться к универсальным сортам среднепозднего периода созревания (вторая половина сентября).
Листья средней величины, округлые, или с несколько вытянутой центральной лопастью, средне- или глубокорассеченные, пятилопастные.
Грозди средние или довольно крупные (155–265 г), конические, часто ветвистые или крылатые, рыхлые. Ягоды крупные, но нередко мелкие (недостаток сорта), округлые или овальные, темно-синие с фиолетовым оттенком и густым восковым налетом. Кожица довольно толстая, прочная, но не грубая, легко отделяется от мякоти. Мякоть мясисто-сочная, хрустящая. Вкус гармоничный, с хорошо выраженным мускатным привкусом.
Кусты средней силы роста. Вызревание побегов хорошее (83–90 %). Плодоносных побегов 55 %. Коэффициент плодоношения 1,0, плодоносности — 1,4–1,6. Урожайность средняя или высокая. Сахаристость ягод 16,7–23,6 г/100 см3 при титруемой кислотности 5,7–7,7 г/дм3. При перезимовке под укрывным валом сохраняется 51–71 % глазков. Рекомендуют формировки средней мощности при нагрузке 40–60 глазков (или 30 побегов) на куст и обрезке 8–10 глазков. Устойчивость к грибным болезням колеблется от слабой до средней, в зависимости от района возделывания. Сорт обладает хорошей транспортабельностью, неплохо хранится. Может быть использован для приготовления компотов, маринадов, варенья и виноградных соков. Кроме того, из этого сорта в благоприятные для сахаронакопления годы получают десертные вина довольно высокого качества («Улыбка»). Сорт используется, в основном, в свежем виде и по вкусовым качествам является одним из лучших черноягодных столовых сортов винограда.
Дегустационная оценка свежего винограда 8,6–9,6 балла, вина — 8,5–9,1 балла

Мускат гамбургский,сорт винограда
Категория: Сорта винограда(столовые) | Просмотров: 185 | Добавил: Probozd | Теги: Сорт винограда, Мускат гамбургский | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

ЧИТАЙТЕ ЕЩЁ

Предложения

Выращено в Беларуси

- - - - -

Рассада овощей

Капуста белокочанная ранняя и поздняя,кольраби,цветная,краснокочанная.

Огурцы кабачки,перцы,баклажаны,томаты.Для открытого грунта и теплиц.

Рассада цветов

Приобретение рассады однолетних цветов позволяет менять убранство клумб и цветников

каждый сезон и наслаждаться их великолепием в течение всего года.

Рассада клубники

Клубника- одна из наиболее популярных и любимых всеми ягодных культур.

Она будет радовать Вас своими сладкими ароматными ягодами почти все лето.