Сорт выведен в Италии в 1911 г. в результате скрещивания сортов Бикан (Шасла Наполеон) и Мускат гамбургский. Относится к группе сортов позднего периода созревания (конец сентября — начало октября).
Листья крупные или очень крупные, глубокорассеченные, пятилопастные. Пластинка листа волнистая с приподнятыми вверх краями. Черешковая выемка открытая, лировидная, с узким устьем и острым дном, иногда закрытая, с узкоэллиптическим просветом. Опушение нижней поверхности листа паутинисто-щетинистое.
Грозди крупные или очень крупные (190–450 г), цилиндро-конические, часто ветвистые, средней плотности или довольно рыхлые. Ножка грозди длинная, зеленая, не древеснеет, а поэтому очень хрупкая, как и весь гребень. Ягоды крупные или очень крупные, овальные, желтовато-белые, на солнечной стороне при созревании янтарно-мраморные, покрыты густым восковым налетом. Кожица толстая, прочная. Мякоть мясистая, с оригинальным мускатно-цитронным привкусом.
Кусты сильнорослые. Вызревание побегов хорошее (80 %). Процент плодоносных побегов 50. Коэффициент плодоношения 0,6, плодоносности — 1,2. Замещающие почки, как правило, бесплодны. Урожайность высокая, но не постоянная: 9–13 т/га. На своей родине сорт дает очень высокие урожаи (30 т/га). Сахаристость ягод 14,8–19,1 г/100 см3, титруемая кислотность 6,0–10,0 г/дм3. Морозоустойчивость низкая. Устойчивость к милдью и серой гнили средняя, к оидиуму — слабая. Транспортабельность высокая. Рекомендуются формировки с большим запасом многолетней древесины, длинная обрезка лоз, повышенная нагрузка глазками для последующей обломки слабых и бесплодных побегов.
Дегустационная оценка свежего винограда 9,5 балла
|