Сорт селекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, выведен в результате скрещивания сортов (Заря Севера Долорес) Русский ранний. Сорт раннего периода созревания (вторая декада августа).
Листья средние, слаборассеченные, волнистые.
Грозди крупные (около 400 г), конические, среднеплотные или
рыхлые. Ягоды почти крупные, 22–24 мм, 4,5 г, округлые, красно- черные или при физиологической зрелости темно-синие. Кожица прочная. Мякоть мясисто-сочная. Вкус посредственный.
Кусты сильнорослые, побеги вызревают хорошо (85–90 %). Плодоносных побегов — 75–80 %, коэффициент плодоношения 1,2–1,4. Урожайность средняя — 10,2, максимальная — 12,3 т/га. Сахаристость ягод 13–14 г/100 см3, титруемая кислотность 6–7 г/дм3. Сорт обладает повышенной устойчивость к морозам (–25...–26 °С) и милдью (3–3,5 балла). Обязательно нормируют нагрузку кустов соцветиями и гроздями. При перегрузке период созревания затягивается и качество плодов ухудшается. Нагрузка на куст — 35–45 глазков, обрезка на 5–8 глазков. Укореняемость черенков очень хорошая. Транспортабельность средняя.
Дегустационная оценка свежего винограда 7,5 балла. Сорт винограда Агат донской пригоден для выращивания в неукрывной культуре в районах укрывного виноградарства
|