Получение высокой урожайности на помидорной плантации открытого грунта, хотя
и очень важно, но не всегда является гарантией прибыльной продукции. Перерабатывающие
предприятия принимают сырье соответствующими параметрами. В первую очередь,это уровень
сахара.Также и для розничной торговли вкус играет большую роль.Вы конечно не хотите
покупать кислые помидоры. Как увеличить уровень Брикс в томатах?
Ответ на этот вопрос мы постараемся вам дать.
Решающие факторы
Один из них - густота посадок. Помидор - светло-любивое растение.Старайтесь высаживать
томаты на участках ,хорошо освещенных,лучше квадратной формы. Это обеспечит овощам,
равномерный доступ к свету и, как результат, хорошо окрашенные плоды,с высоким
содержанием сахара. После посадки саженцев очень важно снабжать растения азотом.
Поэтому на ранних стадиях роста отношение азота к калию должно быть 1: 1,3, но дальше
это соотношение должно измениться. Оптимальное соотношение этих макроэлементов в более
позднем периоде составляет 1: 1.7. Калий играет очень важную роль в производстве сахаров.
Насыщение фруктами улучшает их вкус и качество. Однако важны не только макро, но и
микроэлементы. Экомически выгодна внекорневая подкормка.
Внекорневая подкормка при выращивании томатов
Дозы микроэлементов, например, крайне необходимые для гармоничного роста и повышения
урожайности помидоров,например того же железа, можно используя внекорневую подкормку.
Этот метод является точным, надежным, и обработки можно выполнять в принципе в любой
вегетационный период растений. Важным микроэлементом в питании томатов также является
бор. Без него невозможно было бы цветение и завязывание томатов. В почве его не так
много,поэтому его многократное применение, значительно повышает урожайность помидор.
Кальций необходим больше всего, когда созревают плоды. Его поглощение из почвы связано
с транспирацией.Из почвы он попадет главным образом только к листьям ,а к плодам в
меньшей степени.
Чтобы обеспечить потребност этого элемента, вы можете использовать его в хелатной форме.
Полив да, но с осторожностью
Помимо правильного питания растений, важно также правильный полив. В период с мая по
сентябрь количество атмосферных осадков за последние годы обеспечила половину нормы,
необходимой для оптимальной потребности томата в воде. Без полива не мыслим хороший
урожай, но слишком много воды отрицательно влияет на индикатор Брикс. Чтобы
избежать снижения содержания сахара в томатных плодах, не давайте больше 20 мм воды.